eng
Baku
20:49
Заменитель какао масла
Заменитель какао масла - photo 1
Renewed: 26 June 2020, 12:21

Заменитель какао масла

Price on request
Crok Igor
sales manager
Crok, d.o.o.,  Ljubljana, SI
Flagma member since 9 March 2018

Description

Предлагаемые к продаже заменители масла какао
лауриновые представляют собой полностью отбеленный и
дезодорированный жир высшего сорта, полученный из пальмоядрового
стеарина в наиболее отборочных условиях фракционирования и
гидрирования. Данные заменители масла какао являются очень
устойчивыми даже при высоких температурах. Его твердость намного
выше большинства продуктов этого же вида на рынке. Стандартно,
заменители масла какао лауриновые обладают следующими качествами: -
минимальное повреждение при формировании; - твердость, хрусткость,
ломкость; - блеск и сохранение блеска; - отсутствие запаха; -
усадка в оптимальную рабочую форму.
Технические характеристики
Как правило, заменители масла какао лауриновые широко используется
в качестве заменителя масла какао в шоколадной продукции и в
производстве высококачественной кондитерской глазури для
производства конфет (корпуса) и плиточного шоколада. Также
полученную кондитерскую глазурь можно применять в качестве
шоколадной добавки в бисквитах, вафлях нуге и орехах и для
глазирования печенья , зефира и вафель. Лауриновые заменители масла
какао можно смешивать с жирами-добавками на лауриновой основе
(пальмоядровые и кокосовые) в любых пропорциях и использовать
только высококачественный какао порошок натуральный и
алколизированный с жирностью 10-12%.

Ad number: 1775255   |  views: 100  
Crok, d.o.o.,  Ljubljana, SI
Flagma member since 9 March 2018

Similar ads

Заменитель масла какао Superchoc 888
Price on request
Crok, d.o.o., SI +17 ads
Преимущества заменителей какао-масла лауринового типа Отпадает необходимость в темперировании. Заменители кристаллизуются сразу в стабильную...
Заменитель молочного жира
$1,200/t EXW
Азимут Групп, LLC, BY +3 ads
Наши основные продукты: RBD пальмовое масло RBD пальмовый олеин CP10 [растительное масло] RBD пальмовый олеин CP8 [растительное масло] RBD...
Какао Масло Натуральное/Деодорированное
5,700/t EXW
Crok, d.o.o., SI +17 ads
Cocoa butter is the fat of the cocoa bean, extracted by hydraulic pressure from the cocoa mass. It is a Pure Prime Pressure (PPP) butter, thus...
Show more
Contact the company
Crok Igor
sales manager
By phone
In messenger
Say, that you found an ad on Flagma
Safety rules: Do not agree to a prepayment if you are not sure about the reliability of the company.
Write a message
Select category
×
Login to your account