eng
All categories
Baku
Маргарин столовый LOREN Столичный 60%
Маргарин столовый LOREN Столичный 60% - photo 1
Renewed: 6 April 2021, 10:52

Маргарин столовый LOREN Столичный 60%

Price on request
Мариненко Оксана Михайловна
генеральный директор
Flagma member since 30 October 2020

Description

С чистым сливочным вкусом широко используется в хлебопекарном, кулинарном производстве, в ресторанном бизнесе.

Преимущества в использовании:

Ценность маргарина столового «LOREN Столичный 60% » заключается в:

ü отсутствие холестерина;

ü высоких вкусоароматических свойствах;

ü сбалансированности в его составе жирных кислот;

ü повышенной стабильности к окислению;

ü оптимальной технологичности производства.

При производстве хлебобулочных и других мучных изделий имеет ряд положительных физико - химических свойств:

ü придает мягкость;

ü способствует образованию необходимой структуры теста и конечного продукта;

ü способствует образованию воздуха во время перемешивания;

ü передает тепло;

ü способствует задержанию процесса черствения;

ü хорошо увеличивается в объеме при взбивании, поэтому может использоваться для производства низкокалорийного печенья и других мучных изделий;

ü рекомендуется использовать для приготовления заварного полуфабриката: при выпечке в середине образуются характерные для данного вида теста пустоты.

Лучше употребить до:

от 0 ℃ до 10 ℃

день производства + 239 суток

Ad number: 1786032
Flagma member since 30 October 2020

Similar ads

Маргарин столовый LOREN Universal 82%
Price
Price on request
Імперія Жирів, LLC, UA, 194 km +6 ads
Маргарин столовый LOREN Universal 82% Специализированный высокопрофессиональный растительный продукт рекомендуется для производства песочного...
Маргарин столовый LOREN Солнечный 72%
Price
Price on request
Імперія Жирів, LLC, UA, 194 km +6 ads
Маргарин столовый LOREN Солнечный 72% С приятным сливочным вкусом имеет широкий спектр использования - является универсальным в хлебопекарной,...
Маргарин столовый LOREN Молочный 82%
Price
Price on request
Імперія Жирів, LLC, UA, 194 km +6 ads
Высокожирный (жирностью 82% ), с приятным масляно - молочным вкусом, предназначен для приготовления мучных, кондитерских, хлебобулочных изделий в...
Show more
Contact the company
Мариненко Оксана Михайловна
генеральный директор
By phone
In messenger
Say, that you found an ad on Flagma
Safety rules: Do not agree to a prepayment if you are not sure about the reliability of the company.
Write a message
Select category
×
Login to your account